蒜香鸡爪

蒜香鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗净，冷水入锅，放入料酒，煮熟，想烂一点可以久煮一点，捞出冲凉水，剁掉指甲，再剁开（也可以不剁开，随意）放入酱油拌匀腌15分钟

2. 2.

   蒜切碎，辣椒切碎，锅中放油，油热后放入蒜末辣椒碎炒至八成熟。

3. 3.

   放入腌好的鸡爪，入盐，生抽，耗油，辣椒油，-炒匀，装盘，开吃！忘拍图了，暂且借网上的用下😂