咸香土豆泥曲奇两吃

咸香土豆泥曲奇两吃的做法与步骤
- 第1步.
去皮切条上锅蒸熟
- 第2步.
用果语原汁机冰淇淋头摇成泥(口感需要细腻)
- 第3步.
细腻的土豆泥完成
- 第4步.
加少量盐
- 第5步.
食用油少量
- 第6步.
牛奶视情况添加,需要能在裱花袋中挤出来,不能太干也不能太稀
- 第7步.
少许黑胡椒碎
- 第8步.
拌匀
- 第9步.
挤花
- 第10步.
挤花完成
- 第11步.
入预热好的烤箱中上层,上下火180度15分钟左右,表面上色即可
- 第12步.
取出晾凉,因为没有添加面粉,口感和普通曲奇不一样,表面酥内里绵软
- 第13步.
第二种吃法就超级简单,直接挤花型装盘即可,这样调出来的味道真的已经很好吃了😁
小贴士
选土豆一定要淀粉多,口味绵软的,水分大的不好吃
加牛奶要一点一点加,加到合适的稀稠度,不能一下加太多。
烤制会因为水分的丢失盐味变浓,所以盐要少放