快手酸梅汤

快手酸梅汤

快手酸梅汤的做法说明

本身对酸梅汤无感,但是有味小仙女给了我方子,一个贤惠的我就想学了做给男票喝,肥肠简单味道也很棒。

快手酸梅汤的食材和调料

25g
山楂25g
陈皮10g
甘草2小片(也可不加多了略苦)
洛神花(玫瑰茄)5朵(也可不加)
桂花适量
50g
纯净水1~2L

快手酸梅汤的做法与步骤

  1. 1.

    我没买到洛神花和干桂花,洛神花药房没有茶叶店应该会有,不加不影响口感,加了颜色可能更漂亮,把除了干桂花外的几味药加水泡半个小时,然后放入锅中加水小火煮半个小时,关火后加冰糖融化,晾凉即可,冷藏更佳。

小贴士

所以我只用了乌梅山楂陈皮甘草也煮出了正宗的酸梅汤,味道真的很棒棒,洛神花也叫玫瑰茄,很多药房没有,茶叶店会有,另外煮酸梅汤不宜用铁锅会腐蚀,我用的不锈钢电锅,小火煮哦,方子很简单,动手试试吧

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