长沙口味虾
长沙口味虾的做法说明
夏季。
每次有点空闲就要做口味虾，自己买的虾口味Q弹，特别是晚上 放肆吃起来真是不羡鸳鸯不羡仙❤️
长沙口味虾的做法与步骤
- 第1步.
虾刷干净，后背剪开
- 第2步.
准备好香料 桂皮 八角 香叶 陈皮 肉蔻 香砂 小茴 孜然 花椒 红辣椒
- 第3步.
热锅放油，油烧热把虾放进去。炸至变红色就出锅备用
- 第4步.
热锅不放油，放入香料炒出香味后放入姜蒜豆瓣酱
- 第5步.
豆瓣酱
- 第6步.
翻遍两下放入虾，倒上水漫过虾子。放入老抽一点点 生抽 料酒 啤酒半瓶，盐半勺
- 第7步.
水还剩3/1的时候放入青椒翻遍，一会再放入紫苏，就可以出锅啦。
