酸奶慕斯

酸奶慕斯的做法与步骤

1. 1.

   带上一次性手套（因为吉利丁片比较粘手）把吉利丁片剪成很多小块 （越小越好）然后放入冷水里泡软 最后隔水加热融化

2. 2.

   酸奶和糖粉混合搅拌 搅拌充分后 加入吉利丁溶液、柠檬汁一起搅拌 最后放冰箱等酸奶溶液变稠

3. 3.

   打发淡奶油成膏体状态 和酸奶溶液翻拌均匀后装杯 放入冰箱冷藏4小时以上

4. 4.

   冷藏后的酸奶慕斯 可以在上面撒上奥利奥饼干粉 放上两颗樱桃 装饰一下 在网上可以买装饰盒子装好 送给亲朋好友品尝