清蒸粉丝小人蚬
清蒸粉丝小人蚬的做法说明
没有故事，就是喜欢吃😍哈哈😄
清蒸粉丝小人蚬的做法与步骤
- 第1步.
将粉丝、金针菇洗净，用清水浸泡至粉丝变软。小人蚬吐尽泥沙，洗净。 粉丝垫底，金针菇放上，小人蚬摆盘。
- 第2步.
入蒸锅，葱和姜切丝放在小人蚬上面（原谅我忘记照了），大火水烧开继续蒸10~15分钟。
- 第3步.
此时，再切葱姜丝，蒜切片，备用。
- 第4步.
起锅，撒上葱姜丝、蒜片，倒入适量蒸鱼豉油和味极鲜。
- 第5步.
锅中倒入适量大豆油，烧热，关火直接将油倒入摆盘中。
- 第6步.
齐活，可以开动了😊
小贴士
大豆油不易过少，烧的热些再淋上去，比较香。
