玫瑰腐乳烧排骨-喂饱小怪物速成班

玫瑰腐乳烧排骨-喂饱小怪物速成班的做法说明
原本是从报纸上学的一道菜 因为喜欢腐乳的味道 颜色 成为我家保留菜
玫瑰腐乳烧排骨-喂饱小怪物速成班的做法与步骤
- 1.
排骨冷水下锅 煮沸 撇除浮末 捞出备用
- 2.
铸铁锅 热锅凉油 放入排骨煎至表面微黄
- 3.
放入香料 翻炒
- 4.
放入料酒 酱豆腐 老抽 翻炒片刻
- 5.
加入热水 烧开 转小火加盖焖煮1小时 出锅前20分钟我加了山药 汤汁更浓稠
- 6.
开锅翻炒收汁 加入糖盐白胡椒
- 7.
即可上桌

原本是从报纸上学的一道菜 因为喜欢腐乳的味道 颜色 成为我家保留菜
排骨冷水下锅 煮沸 撇除浮末 捞出备用
铸铁锅 热锅凉油 放入排骨煎至表面微黄
放入香料 翻炒
放入料酒 酱豆腐 老抽 翻炒片刻
加入热水 烧开 转小火加盖焖煮1小时 出锅前20分钟我加了山药 汤汁更浓稠
开锅翻炒收汁 加入糖盐白胡椒
即可上桌