彩色蔬菜面

彩色蔬菜面

彩色蔬菜面的做法说明

玥玥不喜欢吃蔬菜,我又不想整天为了多吃蔬菜之事变得跟后妈一样,天天生气批评她。只好想着法子做出不同颜色的蔬菜面。
ps:你们是不是晾干面条后都会变弯或不够直?其实经过多次试验,晾面条也是有窍门的,前10小时的时候,不要晾在有风或有太阳的地方,因为面条干燥不均匀的话就会变弯。

彩色蔬菜面的食材和调料

高筋面粉500克
蔬菜汁170g

彩色蔬菜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用水把蔬菜泡半小时

    彩色蔬菜面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切条摇汁,这里我用的是我代理的一款超好用的儿童原汁机。

    彩色蔬菜面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    经过慢速压榨,有效地保存了蔬菜的营养成分

    彩色蔬菜面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡萝卜汁,做橙色的面条

    彩色蔬菜面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    甜菜根或红芯火龙果,能做出红色的面条

    彩色蔬菜面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    菠菜汁,做绿色的面条

    彩色蔬菜面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    紫甘蓝或紫薯做紫色的面条

    彩色蔬菜面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    还能用南瓜,西红柿,黑芝麻

    彩色蔬菜面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这图片是我最初做的,刚做好就挂阳台又晒又吹,一下就变弯了

    彩色蔬菜面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    后来我掌握秘诀:做好的面条要先挂在无风无太阳的地位晾八成干后,再拿出去晒,就绝对不全变弯

    彩色蔬菜面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    晒干后修剪,然后分享给身边的朋友们

    彩色蔬菜面的做法步骤 第11步

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