『铁工房』香菇酿肉
『铁工房』香菇酿肉的做法说明
我发现，不是我一定要拿塔主家锅拍菜谱……
而是……我家只有塔主家锅了……
嗯，新功能，海鲜锅秒变蒸锅……
『铁工房』香菇酿肉的做法与步骤
- 第1步.
今天买的五花肉，太肥了…… 剁成泥，放料酒、盐、生抽拌匀腌制～
- 第2步.
香菇切蒂，肉泥腌好待用。
- 第3步.
把肉泥塞到香菇里，冷水入锅蒸～
- 第4步.
我勾了芡……锅烧热一点点油，放入一点点蒜末，放一点点水淀粉、少量水，稍微收点汁，淋到香菇肉上…… 我就这样搞定了……
我发现，不是我一定要拿塔主家锅拍菜谱……
而是……我家只有塔主家锅了……
嗯，新功能，海鲜锅秒变蒸锅……
今天买的五花肉，太肥了…… 剁成泥，放料酒、盐、生抽拌匀腌制～
香菇切蒂，肉泥腌好待用。
把肉泥塞到香菇里，冷水入锅蒸～
我勾了芡……锅烧热一点点油，放入一点点蒜末，放一点点水淀粉、少量水，稍微收点汁，淋到香菇肉上…… 我就这样搞定了……
