爽歪歪牙签牛肉
爽歪歪牙签牛肉的做法说明
从小不辣的菜直接不下筷子，而且几乎不吃肉，(却超爱次各种麻辣)老爸总是想方设法的做些新奇味道又很棒的东西。这就是其中之一，看着很像零嘴我们称为——爽歪歪牙签牛肉。每次上桌不到五分钟就只剩牙签了，还有旁边三个辣的眼泪鼻涕一脸的熊孩子。虽然味道没老爸做的正，但已经很不错啦！
爽歪歪牙签牛肉的做法与步骤
- 1.
首先，牛肉一定要买好，没有筋没有油的那种，(我虽然会做菜，但是说不来那块肉是哪个位置的叫什么，要看到才知道)。 切成小片小片的(一定不要太大块也不要太厚，薄点才入味)，切好后放盐、酱油 (生抽老抽一样一点颜色才好看)， 腌十多二十分钟，就可以用牙签签起来啦！
- 第2步.
准备好姜、蒜、小米辣切碎。辣椒粉上图这种，一定要放这种辣椒粉没它就不够味了，如果不是很能吃辣小米辣可以不用。
- 3.
先热锅再放油，油一定要一次放够中间再加放油味道总没那么好。 油热后放蒜姜炒香再放小米辣火关小再放辣椒粉炒一下马上放牙签牛肉大火翻炒，适量加点酱油。出锅前加入蒜苗翻炒下就可以出锅啦！
小贴士
最后一张图，如果你买的到这种山胡椒油出锅前一定要放点(不要问我什么牌子，厂家没给我广告费我才不说)。因为加上这个才是最正宗的弗兰牙签牛肉！记得准备纸哟，因为很辣是真的。这个菜你要做的不辣出眼泪来说明不够正宗哟，哈哈哈哈
文笔不好，也不太爱写菜谱因为平时做菜根本想不起来拍步骤也怕写的不好别人看不懂！
猜你喜欢的菜谱
芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！
哇噻！又酸又辣，爽歪歪的酸辣粉
红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了
爽歪歪百香果柠檬蜂蜜汁
爽歪歪的夏日凉面赵小姐の爽歪歪鱼汤爽歪歪牙签牛肉夏日爽歪歪的鸡丝凉面【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。水蜜桃🍑爽歪歪黑加仑芒果爽歪歪红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
