巧克力奶酪雪糕

巧克力奶酪雪糕的做法与步骤

1. 1.

   奶酪室温软化后打至柔滑状态

2. 2.

   巧克力隔水融化后加入1中，搅拌均匀

3. 3.

   淡奶油加入白砂糖打至7分（有一点纹路）

4. 4.

   将少量打发好的淡奶油加入二中，用打蛋器低速搅拌均匀

5. 5.

   将剩下的倒入打发的淡奶油中，搅拌

6. 6.

   倒入牛奶搅拌均匀

7. 第7步.

   倒入自己喜欢的模具，冷冻