抹茶牛奶布丁挞
抹茶牛奶布丁挞的做法说明
简单貌美拿得出手～
抹茶牛奶布丁挞的做法与步骤
- 第1步.
消化饼干打碎加融化黄油搅拌均匀后填入模具压实。
- 2.
牛奶淡奶油砂糖炼奶混合后煮至微沸，分成2份。
- 3.
抹茶粉加少许热水化开，加入其中一份牛奶中，搅匀。
- 第4步.
加入泡软的吉利丁，等一层凝固后，再倒入另一份，冷藏5小时候取出，加蜜豆装饰即可
小贴士
铺饼干底的时候建议先铺底部，冷藏成形后再铺周围，我直接一步到位铺的，不好铺，铺的也不太好。😂
饼干底外我还刷了白巧克力。
布丁类的的冷藏要久一点，第一层我是放冷冻大概30分钟后再倒的另一层，然后再冷藏过夜。
