手打猪肉饼

手打猪肉饼

手打猪肉饼的做法说明

其实是用做藕盒多出来的肉末做的,idea实际是女儿,一个三年级的小姑娘,在期末考试前自我放松的一个好方法--就是帮妈妈做菜。没想到很入味,制作也方便,适合所有肉食动物。

手打猪肉饼的食材和调料

猪肉适量
适量
适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉适量

手打猪肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    肉末朝一个方向搅,上劲,加入所有调料

  2. 2.

    snow将肉末分成若干小团,手握成圆形,不停拍成圆饼形

  3. 3.

    平底锅起油锅,七分热下锅,约煎1-2分钟就可以出锅了。

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