红糖发糕制作技巧
红糖发糕制作技巧的做法说明
经过多次制作，总结了几个小要点，希望能给厨友们有帮助，这里只是些技巧，具体制作步骤可看我之前发的菜谱
红糖发糕制作技巧的做法与步骤
- 第1步.
红糖用热水冲开后一定要放凉后使用
- 2.
所有食材混合后搅拌均匀，但不要过度搅拌，面糊出筋就不好了
- 第3步.
蒸之前，水要线烧开，再放入蒸，中途不可打开盖子
- 第4步.
最好使用纸杯装
经过多次制作，总结了几个小要点，希望能给厨友们有帮助，这里只是些技巧，具体制作步骤可看我之前发的菜谱
红糖用热水冲开后一定要放凉后使用
所有食材混合后搅拌均匀，但不要过度搅拌，面糊出筋就不好了
蒸之前，水要线烧开，再放入蒸，中途不可打开盖子
最好使用纸杯装
