粤式补血小排汤
粤式补血小排汤的做法说明
在广州的女性，还要再多做一件事情，补气血。跟之前粤式煲汤的相同，不懂原理。
粤式补血小排汤的做法与步骤
- 第1步.
又是先来煮一小锅清水。
- 第2步.
水沸腾后放入猪小排。
- 第3步.
一分钟后将排骨捞出。
- 第4步.
用开水冲去排骨上的浮沫。
- 第5步.
煮开一锅清水，放入排骨。
- 第6步.
放入红枣。红枣功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃等。
- 第7步.
放入枸杞。枸杞功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
- 第8步.
放入虫草花。虫草花功效：益肝肾、补精髓、止血化痰。
- 第9步.
放入五指毛桃。这名字会想到孙悟空吧。五指毛桃功效：健脾补肺、利湿舒筋。
- 第10步.
加盖，中小火炖一个小时。
- 第11步.
一小时后撒入两小勺食盐。
- 第12步.
再炖15分钟就好啦。
- 第13步.
这色泽，一看就是要大补气血呀。
