翡翠黄瓜

翡翠黄瓜的做法说明
新手上路、多多关照!
翡翠黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
取三条水果黄瓜,对切,切小块,喜欢拍碎也可以哈!
- 第2步.
准备葱、干辣椒、花椒粒、蒜、香菜。
- 第3步.
辣椒油、酱油、白糖!
- 第4步.
倒入干辣椒和花椒粒小火炒出香味,过滤出油来,备用!
- 第5步.
放入刚才过滤的油,加入蒜、葱、辣椒油,酱油至锅内起泡关火!
- 第6步.
等待一分钟,将醋、糖、香菜倒入锅中搅拌,就可以倒入拍好的黄瓜中了,搅拌均匀即可!
- 第7步.
最后就是摆盘!
小贴士
黄瓜我没有放盐腌制片刻,我喜欢脆脆的口感!