洋葱叉烧肉
洋葱叉烧肉的做法说明
宝宝不爱吃肉，家里又没有烤箱，外面买的肉叉烧肉比较硬又担心不卫生，我就自己研究着这道菜
洋葱叉烧肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切片，放入两勺叉烧酱
- 第2步.
放入一勺料酒，放置腌制入味，差不30分钟就可以了
- 第3步.
腌制好的肉放入三勺的地瓜粉，搅拌一下
- 第4步.
锅里放油，烧热后开小火放入肉片，十秒左右翻动，不要肉刚放下去就翻动，这样容易粘锅。
- 第5步.
煮好的肉片先装在盘子
- 第6步.
锅里的余油放入葱，姜爆香，放入洋葱，青椒丝胡萝卜，翻炒
- 第7步.
然后放入黑胡椒粉，这个是我黑胡椒粒现磨的比较香
- 第8步.
快熟了，就是洋葱稍微有点透明，放入肉片，白糖，盐，鸡精
- 第9步.
碗里刚才剩下地瓜粉加点水，调一下勾芡
- 第10步.
装盘上桌，宝宝们都挺喜欢吃的，洋葱跟黑胡椒是绝配
小贴士
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松
