素食之：快手扁豆焖面方便面版（一人份）
素食之：快手扁豆焖面方便面版（一人份）的做法说明
好喜欢吃扁豆焖面，但是外面做的很少有素的，正好今天买了梅豆，那就做个一人份的吧。
素食之：快手扁豆焖面方便面版（一人份）的做法与步骤
- 第1步.
今天用了这种豆角，用其他豆角都可以
- 第2步.
将豆角择好洗净，用剪刀剪成小块
- 第3步.
蒜拍扁切碎
- 第4步.
热锅凉油，油热放蒜碎，出香味放豆角煸炒
- 第5步.
再加适量酱油，喜欢颜色重的再加适量老抽增色
- 第6步.
加水没过豆角煮开
- 第7步.
煮开后，放上方便面饼，转小火,盖锅盖焖。
- 第8步.
五分钟后如图。
- 第9步.
用筷子搅散，尝尝味道，可以加适量盐调味
- 第10步.
用筷子一直不停的搅，直至汤汁收差不多完，留一点点汤汁没关系，盛出来面会吸收进去。
- 第11步.
装盘，可以再撒一点蒜末更香。开吃吧！
