巧克力碎黄油软蛋糕
巧克力碎黄油软蛋糕的做法说明
一款黄油蛋糕，组织细腻，加了粘米粉越发柔软，最早是借鉴君之的方子，后来加了巧克力饼干碎，没想到口感很惊艳，香气扑鼻，于是就经常做，方法超简单，不用打发黄油，只需将所有原料混合即可，写个菜谱，便于记录。
巧克力碎黄油软蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化放入盆中，加入鸡蛋、糖。
- 第2步.
低粉、泡打粉、粘米粉混合过筛备用。
- 第3步.
巧克力饼干碾碎过筛与粉类混合。
- 第4步.
将粉类全部倒入黄油盆中，用电动打蛋器搅打均匀，再用刮刀搅拌。
- 第5步.
装入提前放好纸模的十二连模中，入完全预热好的烤箱，上下火180℃，25分钟。
