啤酒鸡翅根
啤酒鸡翅根的做法与步骤
- 第1步.
土豆切大块，洋葱青椒蒜片两片切好备用。
- 第2步.
起油锅，放适量冰糖，炒出糖色倒入翅根翻炒上色。再加入土豆，豆瓣酱，花椒和干辣椒段翻炒。
- 第3步.
倒入啤酒，没过食材。大火十分钟左右转小火收汁
- 第4步.
出锅前放入洋葱和青椒。
小贴士
1.用了洋葱所以就没有再用葱段
2.用豆瓣酱代替盐。（豆瓣很咸）
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