香肠土豆胡萝卜焖饭

香肠土豆胡萝卜焖饭的做法说明

今天来给大家分享一道我自己在家时经常会做的焖饭。都是很普通的食材，做法超级简单，营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧！

第1步.
土豆去皮洗净切丁
第2步.
胡萝卜去皮洗净切丁
第3步.
洋葱切丁
第4步.
香肠切丁
第5步.
将锅烧热，锅里可以不放油，也可以放一点点油，把香肠放进去小火翻炒。
第6步.
炒到香肠里的油都出来了，放入洋葱翻炒片刻。
第7步.
等洋葱变软，把土豆胡萝卜放进去翻炒均匀。
第8步.
放入盐和五香粉翻炒均匀以后就可以关火了。
第9步.
把生大米洗净，最好提前浸泡1小时。不泡也可以。因为我们平时在家蒸饭也不是每次都泡的。然后把大米放进锅里，和菜混合均匀。
第10步.
混合好以后倒入清水。2杯米倒入2杯半的清水。这里我说的杯子是电饭煲自带的量米杯。没有的话就用小号的纸杯代替。纸杯也没有的话就用家里喝水的杯子量一下就可以了。
第11步.
然后把所有食材都放入电饭煲选择蒸饭就可以了。这里我用的是蒸烤箱，因为懒得再刷一个锅了。
第12步.
出锅以后可以表面洒一些香葱，就可以开吃啦！