洋葱鸡蛋圈
洋葱鸡蛋圈的做法说明
家里养了三个吃货，一个合格的饲养员必须学会厨房里的十八般武艺，现在开始学习还为时不晚。这个洋葱圈颜色特别鲜艳，一眼就得到了小吃货的青睐，三下五除二就把途中这盘扫光了。
洋葱鸡蛋圈的做法与步骤
- 第1步.
洋葱洗净切成圈。
- 第2步.
胡萝卜切成粒。
- 第3步.
把三种颗粒放开水里焯熟。
- 第4步.
鸡蛋打散。
- 第5步.
把盐和焯好的颗粒混合均匀。
- 第6步.
平底锅小火加热，放菜籽油，把洋葱圈放进锅里。
- 第7步.
把蛋液和颗粒混合物舀到洋葱圈里，将每个圈都填满。待鸡蛋液凝固成形，加盖焖一分钟。
- 第8步.
切掉溢出洋葱圈的蛋液，装盘。趁热吃。
小贴士
颗粒可以根据自己的喜好进行调换，也可以用白糖代替盐，做成甜味的。
