深夜食堂之马克女儿最爱的天使汉堡
深夜食堂之马克女儿最爱的天使汉堡的做法说明
【马克女儿的天使汉堡】
深夜食堂最令人感动的一段
就是马克和他的女儿
特别感性的我，哭了！
确实太感人了
特别是最后马克为了能和乐乐在一起
法庭上念字的时候，我的泪腺彻底崩了
好在结局大圆满
真心祝福天下有情人如愿以偿！
深夜食堂之马克女儿最爱的天使汉堡的食材和调料
| 牛肉馅 | 200g（4个） |
| 西兰花 | 1大勺 |
| 白洋葱 | 1大勺 |
| 青椒 | 1大勺 |
| 卷心菜 | 1大勺 |
| 紫洋葱 | 1大勺 |
| 小黄瓜 | 1大勺 |
| 培根 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 薯条 | 适量 |
| 汉堡面包 | 4个 |
| 起司粉 | 50g左右 |
| 牛奶 | 45ml |
| 溶化好的黄油 | 20g |
| 面包粉 | 20g |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 肉豆蔻粉 | 少许 |
| 黑胡椒酱 | 适量 |
| 糖 | 1小勺 |
深夜食堂之马克女儿最爱的天使汉堡的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材
- 第2步.
在牛肉馅里加入西兰花碎、白洋葱碎、青椒碎、卷心菜碎、紫洋葱碎、小黄瓜碎、起司粉、牛奶、黄油、面包粉、黑胡椒、盐、肉豆蔻粉
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
拌好的牛肉馅料在手心反复的摔打上劲
- 第5步.
两面涂上鸡蛋液
- 第6步.
中小火煎
- 第7步.
煎至两面焦黄熟了就可以盛出备用
- 第8步.
培根煎熟两片
- 第9步.
炸薯条
- 第10步.
炸洋葱圈
- 第11步.
打入碗内两个鸡蛋
- 第12步.
在鸡蛋里加入盐、糖、牛奶打均匀
- 第13步.
炒滑蛋
- 第14步.
烤箱放入适量的水，200度预热3分钟后，放入汉堡面包烤3分钟
- 第15步.
烤箱放入适量的水，200度预热3分钟后，放入汉堡面包烤3分钟
- 第16步.
烤箱放入适量的水，200度预热3分钟后，放入汉堡面包烤3分钟
- 第17步.
肉饼上面淋上黑胡椒酱
- 第18步.
汉堡面包中间夹入淋好酱的牛肉饼和培根
- 第19步.
全部装盘，就是天使汉堡啦！
小贴士
1、蔬菜的种类太多，所以要剁的很碎
2、电视剧里写的奶油，我感觉是个bug，应该是黄油，所以我用的是黄油
3、煎之前的摔打肉饼，是必须要做的，不然就煎碎了
4、煎的时候也一定要沾蛋液
5、炒鸡蛋，我用的是做滑蛋的方法，味道超级好
