盐水毛豆（琴姐）

盐水毛豆（琴姐）的做法说明

老爸种了好多毛豆，直嚷嚷让我们快点吃，烂了可惜☺，那行吧消耗食材还不容易呀😄做点盐水毛豆，夜宵大排档里常见的菜，再烧盘龙虾，毛豆，啤酒🍺哇塞，别提有多美了，听见吞口水的声音喽😁龙虾做法可以参考http://www.xiachufang.com/recipe/102293952/

第1步.
毛豆洗干净
第2步.
剪去两段，这样做能入味些，锅里放干辣椒，八角，桂皮，盐煮开把毛豆放下去，不要盖锅盖大约煮个5分钟就差不多，也就是断生就好，不要捞出，让它在盐水里泡着，这样毛豆颜色不会变黄，绿绿的
第3步.
一个小时左右就可以吃了，捞出装盘
第4步.
重口味的可以浇上一勺辣椒油😁很爽哦，试试，好吃