蒜泥秋葵
蒜泥秋葵的做法说明
不知何时，秋葵开始风迷起来，据说这是营养价值很高的蔬菜，今天就做它了😊
蒜泥秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵一份，想吃多少用多少，不限量。
- 第2步.
水烧开，加入一勺盐，一勺油，放入秋葵，煮2-3分钟，然后捞起，放入冰水或者冷开水中。
- 第3步.
捞出的秋葵去蒂，然后分成两小段，当然也可以切成两半，然后装盘。
- 第4步.
大蒜半个，切成泥，装入小碗。
- 第5步.
制作蘸料。蒜泥中加入盐，糖，味精，醋，酱油，麻油调味。
小贴士
1.煮秋葵的时候放入盐和油是为了保证秋葵的色泽，放入冰水可使秋葵爽口。
2.最后制作的蘸料可以直接用秋葵蘸，也可以浇在秋葵上。
