蓝莓克拉芙提（Blueberry Clafoutis）
蓝莓克拉芙提（Blueberry Clafoutis）的做法说明
Clafoutis克拉芙提是一种历史悠久的法式点心，质地介于布丁和煎饼之间，通常会加入水果。只要你喜欢，任何水果都可以做。
这款蛋糕操作简单，而且非常好吃，搭配咖啡，又是一种享受！
蓝莓克拉芙提（Blueberry Clafoutis）的做法与步骤
- 1.
先预热烤箱。加入鸡蛋、砂糖和盐搅拌均匀
- 2.
加入低粉和融化后的黄油搅匀
- 3.
加入牛奶、鲜奶油、香草精和朗姆酒搅拌均匀
- 第4步.
蓝莓与蛋糕糊放入模具中
- 第5步.
180度，烤80分。模具是玻璃比较厚，所以烤的时间好长
- 第6步.
最后筛上糖粉
小贴士
我的玻璃模具约7寸
做这款蛋糕最好用固底模具
朗姆酒没有也可不加
