凉拌面

凉拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   手擀面煮熟，过凉水后备用

   
2. 第2步.

   花生炒熟，去皮，碾碎。注意要冷锅冷油下锅，小火慢炒，防止炒糊。

   
3. 第3步.

   黄瓜、香菜切丝

   
4. 第4步.

   面条内放入芝麻酱、盐、糖、醋、酱油、蚝油、麻油、黄瓜、香菜、花生碎拌匀即可。