塔主私厨|麻辣烤鱼(烤箱菜)

塔主私厨|麻辣烤鱼(烤箱菜)的做法说明
吼吼这道菜是告诉大家珐琅铸铁锅烤箱可以用哦
记得有个达人用24炖锅做过欧包
大家可以尝试一下~
塔主私厨|麻辣烤鱼(烤箱菜)的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
开好腹的鱼身上划几刀
- 第3步.
剖好腹的鱼。。。。
- 第4步.
适量植物油
- 第5步.
适量椒盐放入食用油
- 第6步.
孜然粉、五香粉、姜粉
- 第7步.
蒜粉
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
鱼身与鱼腹均匀涂上调料,腌制一小时
- 第10步.
起锅热油
- 第11步.
码番茄片
- 第12步.
将腌制好的鱼放上去
- 第13步.
放入烤箱恰提前预热好烤箱,200度上下火,烤10分钟
- 第14步.
藕切片、土豆切片
- 第15步.
莴苣切块
- 第16步.
热锅放入蒜末和姜末
- 第17步.
放入洋葱、花椒、干辣椒
- 第18步.
放入豆豉、卤香麻辣牛肉干酱
- 第19步.
劲道麻辣鲜牛肚酱、鲜椒美极炝杂酱
- 第20步.
放入豆瓣酱后翻搅均匀
- 第21步.
注入适量的水烧开,加入配菜炒匀
- 第22步.
搅拌~
- 第23步.
煮好的配菜到到烤鱼上 然后放入预热到220度的烤箱烤20分钟
- 第24步.
出炉后撒上香菜碎和炸好的花生就可以了