西柚冰茶

西柚冰茶

西柚冰茶的做法说明

夏天就要顿顿顿~最近很爱弥茶家的西柚粒粒~杯底有超多的西柚果粒,还有微咸的话梅,喝完嘴巴麻麻的,有点舒服呐是怎么回事。
又到了西柚很便宜的季节咯,我要天天喝~~~
时隔一年悟出了西柚冰茶的真谛:茉莉花茶茉莉花茶一定要用茉莉花茶

西柚冰茶的食材和调料

西柚半个
茉莉花茶2克
白砂25克
咸味话梅一粒
冰块适量

西柚冰茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前半小时把一半的西柚切成薄片,另一半剥成果粒,每一片都均匀地在表面撒上白砂糖。静置半小时待西柚出水。

    西柚冰茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用500毫升开水冲泡茉莉花茶(用绿茶茉莉绿茶乌龙茶都可以,我今天拍照就是用的乌龙茶),冷却备用。

    西柚冰茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待茶凉之后,将腌好的西柚和渗出的西柚糖浆倒进茶里,用筷子或勺子将西柚捣碎。最后加上话梅。(我用自家泡的盐渍青梅拿水冲一冲放进去也很好喝,泡一会盐的味道会自己出来)

    西柚冰茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按自己的喜好加冰,喝!

    西柚冰茶的做法步骤 第4步

小贴士

一定要把西柚捣碎哟,这样才能喝到一粒粒的西柚果粒~
因为平时在店里都是喝半糖,所以觉得这个甜度正好,可以根据自己的口味适量增减哈

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