西柚冰茶

西柚冰茶的做法说明
夏天就要顿顿顿~最近很爱弥茶家的西柚粒粒~杯底有超多的西柚果粒,还有微咸的话梅,喝完嘴巴麻麻的,有点舒服呐是怎么回事。
又到了西柚很便宜的季节咯,我要天天喝~~~
时隔一年悟出了西柚冰茶的真谛:茉莉花茶茉莉花茶一定要用茉莉花茶
西柚冰茶的做法与步骤
- 第1步.
提前半小时把一半的西柚切成薄片,另一半剥成果粒,每一片都均匀地在表面撒上白砂糖。静置半小时待西柚出水。
- 第2步.
用500毫升开水冲泡茉莉花茶(用绿茶茉莉绿茶乌龙茶都可以,我今天拍照就是用的乌龙茶),冷却备用。
- 第3步.
待茶凉之后,将腌好的西柚和渗出的西柚糖浆倒进茶里,用筷子或勺子将西柚捣碎。最后加上话梅。(我用自家泡的盐渍青梅拿水冲一冲放进去也很好喝,泡一会盐的味道会自己出来)
- 第4步.
按自己的喜好加冰,喝!
小贴士
一定要把西柚捣碎哟,这样才能喝到一粒粒的西柚果粒~
因为平时在店里都是喝半糖,所以觉得这个甜度正好,可以根据自己的口味适量增减哈