法式橙香蛋奶砂窝
法式橙香蛋奶砂窝的做法说明
收到珍妮珍馐的纯肉香肠。在这个添加剂遍布的世界，想吃到一口纯正的味道，已经是很难的事情了。开始对于香肠没有抱太多的期待。
做完成品，趁热品尝到第一口的时候，就知道了，这就是在寻找的那个纯正的味道。
鲜香的黑胡椒与鲜嫩多汁的猪肉相互碰撞，油而不腻，皮脆里嫩，肉汁鲜美。
轻轻咬下一口，软嫩的肉香味，黑胡椒的风味是那么的适宜。
一般在中餐中很常见用砂窝，比如砂窝菜花、砂窝千页豆腐。也是我外餐中比较喜欢点的菜肴。
传统的法式菜中也有砂窝的形式，这种叫Casserole的法式菜通常是用大而深的烤盘放进焗炉里焗烤后成菜。
法式橙香蛋奶砂窝的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。香肠室温解冻。
- 第2步.
法棍切片，备用
- 第3步.
加入鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精，混合均匀。
- 第4步.
洗净的橙子将皮擦入蛋液中。
- 第5步.
挤入橙汁。拌匀。
- 第6步.
加入鲜奶油，混合拌匀。
- 第7步.
烤盘用黄油擦拭一遍。放入一半的法棍切片。撒上洗净的蓝莓。
- 第8步.
香肠用锅煎至表面微微焦黄。这样吃起来会很香。
- 第9步.
香肠切段，放入烤盘里。
- 第10步.
再放上剩下的法棍切片。
- 第11步.
倒入混合好的蛋奶液。覆盖上锡纸。
- 第12步.
烤盘放入烤箱，200度，上下管，烤20分钟，取出锡纸，再继续烤5分钟至表面的法棍微焦黄，即可取出，食用。
小贴士
1、 也可以用撒上糖粉装饰。
2、 吃的时候蘸上枫糖，也很美味哦。
