烧鹅头排骨皮蛋腐竹马蹄粥
烧鹅头排骨皮蛋腐竹马蹄粥的做法说明
粥的名字很长对不对😁
我最初听到朋友介绍这个粥
我是念了2遍才记住的
然而这真是个很好吃的广东粥👍
我搜了下下厨房，没有人发过这个粥
于是这便成了我的第一个菜谱✌️
这个粥我也只知道按什么顺序发材料的
于是我就按我的心情来了
这里是4～5个人的分量，别笑我家大胃王🙈
烧鹅头排骨皮蛋腐竹马蹄粥的食材和调料
| 大米 | 2杯（就是买电饭锅送的那个量米杯） |
| 烧鹅头 | 估计2到3个就可以） |
| 新鲜排骨 | 2条 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 腐竹 | （我买了三块钱，也不知道有多少） |
| 马蹄 | （我也买了3块钱🙈） |
| 盐 | 适量咯 |
| 葱、香菜、姜丝 | 适量 |
烧鹅头排骨皮蛋腐竹马蹄粥的做法与步骤
- 1.
大米和排骨，皮蛋一起下锅煮，
- 2.
米差不多开了，放烧鹅，煮开放腐竹煮开放马蹄，煮开放点花生油放葱段、香菜段和姜丝，放盐调味
- 第3步.
开吃！😋
小贴士
照顾儿子的口味没有用烧鹅头，用的是烧鹅带翅膀那块。
我们这边有烧鹅头煲粥有下🔥的说法，腐竹马蹄都是凉性食物，应该是能下🔥的吧
