【樱桃肉】光是看着都要流口水的一道菜~

【樱桃肉】光是看着都要流口水的一道菜~的做法与步骤

1. 第1步.

   今天要做的是樱桃肉，老规矩，先准备好材料~

   
2. 第2步.

   具体用量如下

   
3. 第3步.

   五花肉一整块儿全放，倒入冷水，煮15分钟，捞出

   
4. 第4步.

   红曲粉，倒入温水，搅拌

   
5. 第5步.

   打葱结，切姜片

   
6. 第6步.

   拔猪毛

   
7. 第7步.

   切猪肉，最底下一层瘦肉别切透

   
8. 第8步.

   放竹篾子，没有竹篾子可以用两片大白菜

   
9. 第9步.

   放切好的猪肉，葱结，姜片，八角，丁香

   
10. 第10步.

    淋上花雕，红曲汁

    
11. 第11步.

    倒上热水，中火煮30分钟

    
12. 第12步.

    放入一半份量的冰糖，小火煮1小时

    
13. 第13步.

    放上剩下的冰糖和全部的盐

    
14. 第14步.

    大火煮10分钟，收汁即可

    
15. 第15步.

    看起来是不是特别漂亮，快做来尝尝~