银耳排骨汤

银耳排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   肋排下面的软骨切小块、我习惯性泡水五分钟控干.

   
2. 第2步.

   银耳热水泡发、用剪刀剪碎朵

   
3. 第3步.

   苋菜热水加盐飞一下切段. 去土腥味.

   
4. 第4步.

   忘了拍炒、 脑补一下、热油排骨入锅、变色后入姜丝、煎黄后熄火入小葱碎. 然后倒入汤锅、加水烧. 放上吸油纸.

   
5. 第5步.

   水沸勾芡汁.

   
6. 第6步.

   烧开打蛋花、蛋花定型入苋菜.

   
7. 第7步.

   煮开、放入银耳冰糖烧五分钟. 入盐、收工.

   
8. 第8步.

   还是咸味好喝.