木瓜酸

木瓜酸

木瓜酸的食材和调料

木瓜1个约1000g
白醋4汤匙
2汤匙
4汤匙
凉开适量

木瓜酸的做法与步骤

  1. 1.

    先烧滴开水,放凉备用。这时就可以将木瓜去皮,切成片装。先放2汤匙的盐去腌,等木瓜变软之后用清水洗掉咸味。

  2. 2.

    洗好的木瓜放凉开水漠过木瓜,再放糖,白醋,封好,放冰箱,一晚就可以

小贴士

酸度可以自调,如果太酸就再放糖,盐的咸一定要洗干净,切片时不要切太厚了

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