营养蔬菜豆皮卷

营养蔬菜豆皮卷的做法与步骤

1. 第1步.

   猪板筋洗净切条状，起油锅放入蒜蓉和猪板筋加入适量豪油、盐一起翻炒，加入适量水焖熟待用。

   
2. 第2步.

   胡萝卜洗净削皮擦丝待用。

   
3. 第3步.

   青瓜洗净削皮擦丝待用。

   
4. 第4步.

   鸡蛋煎好切丝待用。

   
5. 第5步.

   蔬菜洗净过一过开水待用。

   
6. 第6步.

   煮沸水加入盐将豆皮过一过水捞起沥干待用。

   
7. 7.

   再将胡萝卜和青瓜加入油锅和盐翻炒片刻待用。

8. 第8步.

   将以上材料摆放整齐在豆皮中间卷起后切段即可。