日式芥末山药
日式芥末山药的做法说明
夏日炎炎 一份凉拌的山药开胃又减脂
去日本人家里做客的时候 看他们凉拌过山药
才知道日式还有这样吃法
山药的粘液对脾胃也很好
日式芥末山药的食材和调料
| 山药 | 1根 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 芥末 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
日式芥末山药的做法与步骤
- 第1步.
山药插上根筷子 用刮皮刀刮成丝
- 第2步.
一盘山药丝装盘
- 第3步.
打一个蛋黄
- 第4步.
酱油和芥末搅拌
- 第5步.
适量就好 看个人口味调节酱油芥末的量
- 第6步.
最后拌在一起 要放冰箱冰一会儿
小贴士
凉拌山药要放冰箱冰一会儿哦 吃起来黏黏脆脆的
口感很不错
夏日开胃菜
