中种混合后冰箱冷藏24h 拿出回温 撕成小块与其他材料混匀 揉面至完全加入黄油 揉至扩展
松弛30分钟 揉面切割成3块 松弛10分钟 整形放入土司盒发酵 烤箱180度
适合冷藏法彩绘面糊的蛋糕卷配方(一)适合上班狗冷藏法制作--酸奶吐司自制披萨饼皮(附饼胚冷藏法)法棍~冷藏法全麦面包 中种冷藏法冷藏法奶油酸奶小餐包全麦贝果(中种冷藏法)牛角莲蓉面包~全中种冷藏法吴克己的炼乳吐司(隔夜冷藏法)