黄瓜蒜泥蒸茄子

黄瓜蒜泥蒸茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材:茄子、黄瓜段、大蒜、香油、盐、生抽、醋

   
2. 第2步.

   将茄子放入锅中蒸 蒸15分钟 整熟

   
3. 第3步.

   将黄瓜切片，将大蒜放盐用蒜臼做成蒜泥

   
4. 第4步.

   将蒜泥倒入小碗中，将生抽、醋、香油倒入蒜泥中凉拌均匀，做成蒜汁。

   
5. 第5步.

   将整熟的茄子，用手撕成条，放在盘上，将黄瓜片放在茄子上。

   
6. 第6步.

   将做好的蒜泥倒在黄瓜片上 做成一道小菜