Baby蔬菜肉饼三明治
Baby蔬菜肉饼三明治的做法与步骤
- 第1步.
肉馅剁成肉泥，生菜剁碎跟肉馅的比例2：1，一个鸡蛋，葱姜，料酒，生抽，老抽（几滴即可，只起上色作用），耗油，水淀粉（不要太稀）
- 第2步.
一起搅拌均匀
- 第3步.
放入一个玻璃容器中，容器四周抹点香油（最好是小的圆形容器，成型后切好就是圆形的肉饼，方便夹在面包中）
- 第4步.
开锅后中小火蒸15到20分钟，可以用保鲜膜密封下，也可以上面扣个盘子，以防蒸汽进入
- 第5步.
出锅晾凉，取出切片，加上自制的蛋黄酱，特别好吃！！
小贴士
非常适合挑食的宝宝，很多孩子只喜欢吃肉，不爱吃菜，把蔬菜剁碎，尽量碎，跟肉一起做成肉饼，放入自制的鸡蛋酱，或者沙拉酱，千岛酱，相信每个宝宝都会喜欢，肉饼采用蒸的方式，尽量保留肉和菜的营养，水分，又不像油炸的那么多油脂，还让肉菜完美结合，宝妈们，快给不喜欢吃菜的宝宝做起来吧！
