电饭锅卤煮毛豆

电饭锅卤煮毛豆的做法与步骤

1. 1.

   把毛豆洗干净，把两头尖角剪掉，放入电饭锅备用，再把辣椒，八角，桂皮，姜，还有适量油倒入锅内，加水多一点，大概高出材料高度，一倍的高度，按煮饭键卤煮

2. 2.

   等水开后，看到水位比原来少了大概1/3的时候，加入盐，鸡精，大蒜末，糖，继续煮

3. 3.

   煮到收汁，就成功了，一定要收汁，不然不入味