下火王——白油虾仁冬瓜

下火王——白油虾仁冬瓜

下火王——白油虾仁冬瓜的做法说明

冬瓜既除湿又降火。所以这道菜时不时会出现在我们餐桌上,那就是该清火啦😄

下火王——白油虾仁冬瓜的食材和调料

冬瓜400克
虾仁适量
适量
1个
一丢丢

下火王——白油虾仁冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜切片,虾仁浸泡20分钟。

    下火王——白油虾仁冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油下蒜头炒一下再下虾仁爆炒。

    下火王——白油虾仁冬瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    闻到虾仁味就倒入冬瓜翻炒,炒至冬瓜变色就加入一碗半的水。然后盖上盖子。煮5-7分钟。中火

    下火王——白油虾仁冬瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后开盖看冬瓜软了就好,加一点点鸡精翻一下。

    下火王——白油虾仁冬瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后起锅就好了😊

    下火王——白油虾仁冬瓜的做法步骤 第5步

小贴士

这道菜不要放太咸,因为汤也可以喝哦。

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