朝鲜泡菜炒饭

朝鲜泡菜炒饭

朝鲜泡菜炒饭的食材和调料

腊肠半根
鲜族泡菜100克
芦笋(细)5一6根
适量
1瓣
米饭150克

朝鲜泡菜炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、腊肠蒸10分钟晾凉切碎;2、泡菜切碎;3、芦笋开水烫一下后晾凉切碎;4、葱、蒜切沫备用。

    朝鲜泡菜炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放少量底油烧热,下葱花爆香后放腊肠稍微煸炒,放入泡菜继续煸炒至出香味后下入米饭炒散。5分钟后放入芦笋、蒜沫关火搅拌盛盘。

    朝鲜泡菜炒饭的做法步骤 第2步

小贴士

蒸米饭时水稍微少放一点,米粒硬一点。炒出来的米饭口感更好。

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