花胶响螺煲鸡汤

花胶响螺煲鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   洗净所有食材 泡发花胶和响螺片 然后其余材料除了蜜枣全部泡三十分钟 肉类飞水去油去腥 我习惯泡花胶和肉类飞水的时候扔几片姜去味 这样炖煮的时候就可以不用放姜了 影响汤水的味道 然后所有汤料加水先烧开后转小火炖煮至少三小时 食用前加少许盐提味食材可以按自己喜好改变的 总之喜欢这种自然鲜甜鲜甜的味道