超简单的海苔肉松

超简单的海苔肉松的做法说明
很喜欢吃外面的肉松小贝,心血来潮做了一些上面的肉松(结合以前的经验),因为是昨天做的就没有拍图咯.
超简单的海苔肉松的做法与步骤
- 1.
将肉用水煮熟,捞出沥干
- 2.
将卤汁里滴上三滴柠檬汁,把肉放在里面浸泡大概半个小时
- 3.
捞出来沥干(必须特别干),用手撕成一条一条的.
- 4.
用手搓,期间再两边拽一拽,变成丝状(会有一点粉).
- 5.
海苔搓成小碎,放到肉松里拌一拌
小贴士
里脊肉要那种厚的,丝很长的.
很喜欢吃外面的肉松小贝,心血来潮做了一些上面的肉松(结合以前的经验),因为是昨天做的就没有拍图咯.
将肉用水煮熟,捞出沥干
将卤汁里滴上三滴柠檬汁,把肉放在里面浸泡大概半个小时
捞出来沥干(必须特别干),用手撕成一条一条的.
用手搓,期间再两边拽一拽,变成丝状(会有一点粉).
海苔搓成小碎,放到肉松里拌一拌
里脊肉要那种厚的,丝很长的.