红枣红糖玉米发糕

红枣红糖玉米发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母➕适量温水，静置10分钟，制成酵母水 红糖➕适量温水，搅拌至融化，制成红糖水 红枣去核弄碎，我直接去核用搅拌机打碎

   
2. 第2步.

   除红枣碎外，把所有材料混合在一起，面糊搅拌均匀至无颗粒，水酌情增减，主要看你的面粉用量，不要太稀也不要太浓稠

   
3. 第3步.

   取三分之二的红枣碎，加入面糊中搅拌均匀

   
4. 第4步.

   准备一模具，模具底部四周刷一层薄薄的油，刷油的目的是为了蒸好后比较好脱模，倒入红枣面糊，盖上保鲜膜

   
5. 第5步.

   将面糊放置室温常温发酵40分钟左右，我用的是烤箱发酵功能，没有烤箱的就放在常温发酵，一样的，发酵至八分满即可，发酵期间你想干嘛就干嘛去，来来来撸两场王者荣耀也可以😆

   
6. 第6步.

   将剩下的红枣碎撒在发酵好的面糊上，反正我是满满的红枣，里里外外味蕾的享受，冷水上锅蒸30分钟左右

   
7. 第7步.

   发酵八分满的样子

   
8. 第8步.

   完成，完美

   
9. 第9步.

   附上热量表，总热量600多卡减脂期间可以来做这一款满足下味蕾满足下甜味，但也要适量哦别贪吃