小小南瓜饼

小小南瓜饼

小小南瓜饼的做法说明

这么可爱的Q弹小南瓜,都舍不得咬下口!

小小南瓜饼的食材和调料

南瓜泥100克
糯米粉70克
玉米淀粉18克
红豆适量

小小南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切块上过蒸熟,去皮捣成泥,稍稍沥去水

    小小南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将南瓜泥与糯米粉,玉米淀粉搅成团

    小小南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去30克的小团,用大拇指插在中间滚圆

    小小南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量蜜红豆

    小小南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包成团,用牙签压出纹路

    小小南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我用的是红枣,切丝作的南瓜梗,底部抹少许油防粘

    小小南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上过蒸约7分钟就好了

    小小南瓜饼的做法步骤 第7步

小贴士

用水磨的糯米粉比较Q,冷了更Q哦!
里面的馅料随意放,奶黄馅,豆沙馅都可以

美食资讯

小小南瓜饼相关菜谱大全