蒜香薄荷烤五花肉
蒜香薄荷烤五花肉的做法与步骤
- 1.
将五花肉切片用水煮熟捞起沥干
- 2.
用生抽、老抽、蜂蜜调味腌制15分钟以上
- 3.
将蒜片和薄荷叶均匀铺在肉片上，淋少许橄榄油，送入预热后的烤箱220度烤15分钟
- 4.
将烤好的五花肉撇去用过的薄荷叶，蒜片保留，逐片装盘，再将蒜片重新铺在肉片上，并用芫荽叶或嫩薄荷叶装饰
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冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水（來自祖母的方）1）用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水，大🔥滾後，小🔥20分鐘。2）大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥，關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3）2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後，5分鐘拔了保溫電線（以防糯米飯底部硬粒）。懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）蒜香烤五花肉蒜香烤五花肉平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉蒜香薄荷烤五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)
