【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿

【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法说明

一道没用一滴油的低脂清爽料理。
清爽的口感很适合夏天！
最重要的是，仅用三分钟，只用微波炉就能完成哦！
免去了开火的燥热感！

国际通用计量单位：1杯=240ml 1大勺=15ml 1小勺=5ml

第1步.
准备好各种材料如图上所示。
第2步.
鸡胸肉切块加盐糖和焙煎芝麻酱一起用料理机打成鸡肉泥。拌上切碎的苏子叶，苏子叶要留出来3-4片，一会还要做紫苏鸡肉饼。苦瓜切段，高度跟便当盒一致就好，去掉里面的籽。
第3步.
洗干净手，沾一些水，用手把鸡肉馅填进苦瓜里面，用勺子会粘的到处都是的！
第4步.
剩下的鸡肉馅，接着用沾水的手抟成小饼子，外面裹上苏子叶，紫苏鸡肉饼就做好了。
第5步.
上面两种，分别裹上保鲜膜，保鲜膜上面扎几个洞。分别放入微波炉里高火转三分钟就可以了！
第6步.
如果你口味比较重，也可以单独调一个蘸汁配合吃。我口味轻，就直接可以装盒了。