深夜食堂之鱼香肉丝
深夜食堂之鱼香肉丝的做法说明
图片是电视剧里的做法，文字部分是我的做法，两种做法大家都可以试试~😊
深夜食堂之鱼香肉丝的做法与步骤
- 第1步.
家里没有猪肉了，只好用香肠代替
- 第2步.
各种食材切成丝
- 第3步.
没有笋，用青，红柿子椒代替了
- 第4步.
先把香肠炒一下（不用放油），盛出，然后放点油炒胡萝卜，盛出，接着再放点油放入葱、姜丝、辣椒丝炒一下，再放豆瓣酱和辣椒酱各一勺，加点水，不然太干，接着放入各种丝炒一炒，直到食材炒熟
- 第5步.
最后放一勺白醋和糖，因为豆瓣酱是咸的，不用额外再放盐了（图片有几个调料看不到，分别是白醋，糖和盐）
- 第6步.
香喷喷的，再配一碗米饭，美美的吃一顿~😊
小贴士
少放油，盐才健康~
