脆爽天贝沙拉

脆爽天贝沙拉的做法说明
脆爽的黄瓜和奶油生菜,
脆爽天贝沙拉的做法与步骤
- 第1步.
天贝切小块儿,热油两面煎黄
- 第2步.
奶油生菜洗干净(尽量甩干水分),黄瓜去皮,拍散以后切小块儿,加入煎好的天贝。
- 第3步.
淋上调好的油醋汁,根据材料的多少调整,适量就好,别太多。 最后撒上多多的芝麻,在大碗里拌匀即可。
小贴士
1.油醋汁比例很重要,个人不太喜欢过酸的,所以醋的比例稍微少了一点,加入生抽是我自己比较喜欢的做法,感觉整体口感会更饱满。
2.奶油生菜或者球生菜都可以,建议用这种比较脆嫩一点的生菜,并且水分一定一定要尽可能甩干,这样口感会更好。
3.黄瓜一定要用拍的,这样会很入味,咱们中国人还是很有智慧哒~~
4.芝麻也可以换成其他坚果碎,比如腰果、花生之类。